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香港挂牌正版118图库物价平稳有基础 生猪养殖渐恢复(“身边物价”怎么看①)

2019-09-12

  开栏的话

  当前,香港挂牌正版118图库我国物价运行保持总体安稳态势,此中一些食物价格出现了必然幅度的上涨。中秋、国庆双节将至,这些“身边物价”能否稳得住?夙儒黎民的“菜篮子”能否拎得轻松?近日,本报记者分赴多地,深切田间地头、养殖基地、农贸市场和商超,采访种植大户、养殖企业、有关部门和专家,具体领会猪肉、鸡蛋、鲜菜、生果等涉民生食物价格近况、成因与走势,从今天起推出“‘身边物价’怎么看”系列报道,敬请关注。

  

  近期,猪肉价格明显上涨,一些夙儒黎民觉得“菜篮子”沉了。据商务部监测,8月份猪肉均匀批发价格为每公斤29.58元,同比上涨47.8%。

  猪肉价格既关系到消费者的“小账”,又关系着经济运行的“大账”。黎民餐桌上的肉有保障吗?有关部门采取了哪些行动恢复生猪生产?将来猪肉价格走势若何?

  猪肉价格为何涨?

  非洲猪瘟疫情和猪周期叠加是主要原因,“组合拳”集中发力,香港挂牌正版118图库保供稳价

  傍晚时分,恰是超市业务顶峰期。在黑龙江省哈尔滨市的一家超市里,人头攒动,猪肉摊位却稍显冷清。

  “22块一斤,比前段工夫又贵了。”市民吴密斯边挑选里脊肉边对记者说。随后,记者一连走访哈尔滨的多家超市发现,猪肉产品价格相对较高,并且几乎没有折扣。

  北京农产品市场的“晴雨表”——北京新发地市场的监测显示,8月10日,白条猪批发均匀价是12元/斤摆布,9月2日到达16元/斤摆布。“这一段工夫,猪肉价格一直处于高位运行。”北京新发地市场统计部负责人刘通说。

  猪肉价格为何上涨?“主要原因是受非洲猪瘟疫情影响,生猪产能持续下滑,猪肉市场供给偏紧。”国务院开展研究中心屯子经济研究部部长叶兴庆介绍,一些养殖主体对市场预期不稳,[官方授权]在该补栏的时候未能及时补栏,生猪存栏量降落。

  农业屯子部数据印证了这一果决。7月份,天下400个监测县生猪存栏同比降落32.2%,天下规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量1730.34万头,同比降低11.3%。

  此轮猪价上涨还受到周期性因素影响。农业屯子部市场与信息化司运行调控处处长赵卓体现,去年年中,猪价跌至周期低点,随后猪价起头步入新一轮上涨通道。能够说,疫情和“猪周期”配合鞭策了价格上涨。

  供给偏紧,猪价上涨,夙儒黎民碗里的肉还能有保障吗?

  农业屯子部有关负责人介绍,从短期看,当前局部屠宰企业冻猪肉库存量较高,进口鲜冷冻猪肉快速增长,再加上中央和地方储备调节才能增强,香港挂牌论坛118图库有利于促进中秋、国庆时期猪肉市场平衡供应,节日时期消费者不必担忧买不到肉。

  从久远看,为了保障猪肉长期不变供给,本年以来,各地方各部门出台了一系列强有力办法稳市场。一方面加强非洲猪瘟疫情防控,目前大局部省份的疫区已全数按规定解除封锁,生猪生产和运销秩序逐步恢复。另一方面,加快恢复生猪养殖主体的积极性,加快生猪产能恢复。政策“组合拳”集中发力,猪肉市场总体不变,市场肉类供应有保障。

  市场供应稳不稳?

  增加进口、开展替换品、发放临时补助,既让市场供得上,也让黎民吃得起

  从生猪补栏、出栏到形成供给必要一段工夫,有人担心,短期内若何保障市场不变?

  农业屯子部畜牧兽医局监测信息处处长辛国昌介绍,香港1183图库跑狗报补齐市场供需缺口,的确不会一挥而就。但从肉类总体供应看,考虑到进口增加、替换品生产开展较快等因素,夙儒黎民碗里不会缺肉。

  猪肉进口增加。农业屯子部数据显示,上半年猪肉进口81.9万吨,增长26.4%,预计整年进口增量将超过60万吨。

  替换品生产开展较快。当前猪肉替换品生产增势明显,据国家统计局数据显示,上半年禽肉、牛肉、羊肉产量同比分离增长5.6%、2.4%、1.5%。“特别是禽肉生产周期短,产能处于高位,可以在相当程度上起到调节冷炙缺的作用。”辛国昌说。

  “猪肉价格较高,会分流局部需求。”中国社科院屯子开展研究所研究员李国祥说。农业屯子部数据剖明,非洲猪瘟疫情发生以来,猪肉消费需求降落。据监测,1—6月集贸市场猪肉消费量同比降落12%,预计整年猪肉需求量削减约10%。

  不但是保供给,各地各部门在流通、市场情况、社会保障等方面也出台了有力行动。畅流通——2019年9月1日至2020年6月30日时期,对整车合法运输种猪及冷冻猪肉的车辆,免收车辆通行费。保秩序——有关部门严厉打击非法分子侵扰市场秩序,打击囤积居奇、通同涨价等非法举动。保民生——多地启动了社会救助和保障尺度与物价上涨挂钩的联动机制,累计发放价格临时补助金额约24亿元。

  有人担忧,猪肉涨价会不会拉动整体物价大幅上涨?

  国家统计局数据显示,7月份,居民消费价格指数(CPI)同比上涨2.8%,此中,猪肉价格同比上涨27%,影响CPI上涨约0.59个百分点。

  交通银行金融研究中心首席研究员唐建伟分析,猪肉在CPI篮子中权重不才降,并且价格上涨并不会完全传导给CPI。当前,市场各类产品整体供给富余,居民食物消费日益多元,物价安稳运行具有坚实的根底。

  产能咋恢复?

  精准破解养殖难题,保障“有钱养”“有地养”,逐步恢复生猪养殖

  这几天,位于四川绵阳安州区清泉镇金泉村的金泉养殖有限公司一派繁忙,物品消毒通道、职员消毒通道、废水处理区正在热火朝六合开建。

  “区里对养殖场提供不少资金优惠政策,我们抓紧提拔养殖办理水平、生物安适防控水平,为扩充养殖规模增添底气。”负责人肖太军说。作为安州区最大的养殖场之一,目前公司存栏生猪1200冷炙头,此中母猪存栏量180冷炙头,生产秩序不变。

  养殖户和企业信心逐步恢复背后,是各项政策的强力支撑。“尽快恢复生猪养殖,是不变猪价的基本之策。”李国祥说。受疫情等多方面因素影响,一些市场主体生产信心不足,在地皮、资金等方面碰到难题,各地各部门正精准施策、恢复生产。

  多措并举增信心,化解“不敢养”。农业屯子部提出,加快非洲猪瘟强制扑杀补贴发放,尽快将补贴资金兑现到养殖场(户)。四川省实行生猪生产红线制度,在用地、资金、人才等要素保障上对养殖主体给予充分考虑。江西省全面启动生猪复产增养举措方案,增加生猪存栏规模。

  在恢复产能的同时,决不能轻忽非洲猪瘟防控。辛国昌介绍,继续加强各环节风险管控,坚持监测排查和日陈诉制度,20个部门已经建设起完美的联防联控机制。

  提供用地保障,解决“没地养”。自然资本部印发通知,在不占用永世根本农田的条件下,合理摆设生猪养殖用地空间,允许生猪养殖用地利用一般耕地,作为养殖用途不需耕地占补均衡。

  真金白银支持,破解“没钱养”。中央财政决定进一步采取办法,完美种猪场、规模猪场临时贷款贴息政策,加大生猪调出大县奖励力度,暂时提高能繁母猪、育肥猪保险保额。

  “从更久远看,还应进一步鞭策生猪行业转型升级,提拔产业竞争力。”叶兴庆介绍。推进尺度化生产,促进适度规模化、集约化开展,激励生猪养殖企业在必然区域内全产业链开展,鞭策由“运猪”向“运肉”转变。

  “优惠政策落地,市场价格处于高位,这些因素都激发了养殖户补栏的积极性,生猪存栏量逐步增加,后市预期趋于乐不都雅。但生猪生产周期较长,全面恢复供应必要一段工夫,必要保持急躁。”叶兴庆说。

  专家分析,从节令上看,一般4月到7月是疫情高发期,9月后疫情会进入相对安稳期。这将会为恢复生猪产能发明前提。辛国昌介绍,在政策帮扶和市场机制的配合作用下,预计生猪生产将逐步恢复,生猪价格将逐步回落。


  《 人民日报 》( 2019年09月09日 07 版)

(责编:李枫、曹昆)

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